Crée en 1987 par Marc GAMBETTI, Xavier THUILOT et Olivier MORET, trois jeunes Amiénois, les Spartiates d’Amiens Picardie effectuent leur première rencontre (amical) le 17 janvier 1988 contre les Fighters de Paris.
Le 27 février 1988, les jeunes novices Picards reçoivent les Rams de Lille, très expérimentés, et s’inclinent sévèrement sur le score de 92-00. Mais cette échec sera constructif et motivant pour les Spartiates qui vont vite découvrir que le travail sera la clé du succès.
Les Amiénois accèdent en 1993 au Casque d’Or (2e division) et remporteront ce même championnat en 1997. Grâce à ce titre ils se retrouveront parmi l’Élite Française l’année suivant (1998) et miseront sur la formation de jeunes talents, avec l’équipe Junior, pour pérenniser la progression du club. En 1999 ces jeunes Juniors imitent leurs aînés et remporte le titre de Champion de France Junior, après une saison sans défaite.
Après avoir alterné entre bonnes et mauvaises performances, le club des Spartiates d’Amiens Picardie est sacré Champion de France Elite, titre suprême du Football Américain Français, en juin 2004. La saison suivante les Picards finiront vice Champions de France Elite, et s’inclineront de peu en ¼ de finale de l’ Eurobowl, face au tenant du titre, les Lions de Bergame (Italie).
Aujourd’hui les Spartiates sont fortement représentés sur tous les collectifs Nationaux (Flag, Junior, Senior), aussi bien par les joueurs que par les entraîneurs. Le projet  « Flag au Quartier » est également en plein développement sur la Métropole Amiénoise, tout comme le Cheerleading, qui font partis des trois discipline du club (Football Américain, Flag et Cheerleading), et de la Fédération Française